3 、家常八角 、海鲜酱油适量 ，法红
4、烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常
海鲜责任编辑 ：hdwmn_lw提示 ：
1 、法红
5 、烧鱿蒜泥 干辣椒爆香 。家常
2 、海鲜加入味精起锅 ，法红
2 、烧鱿
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、家常冰糖、海鲜放入料酒 、法红放入生姜 、不要加盐，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。酱油的量完全足够咸味。至表面肉质变硬 。不然烧好后的鱿鱼会变形 。等稍微冷却后切小段即可 。油锅烧热 ，把生姜 大蒜籽切成末，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，干辣椒切成小段，八角备用 。鱿鱼不要切开清洗 ，装盘后撒点葱花 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，