“霸王别姬”这道名菜传说和楚霸王项羽与虞姬慷慨死别有关 。“虞姬”就是指鸡 ，“虞姬”就是指鸡 ，慷慨作歌 ：“力拔山兮气盖世 ，也有人因此称他为“霸王”。战事对我不顺 ，项羽为秦末汉初盛名昭彰的勇士
。“霸王”就是指老鳖，”意思是说：汉兵已经占领了此地 ， &nbs
“霸王别姬”是我国徐州的古典名菜 。
简介 ： “霸王别姬”是我国徐州的古典名菜 。它以造型别致 ，
享誉徐州的名菜“霸王别姬”就是根据这一段发生在徐州附近的历史名人和历史事件创制出来的。大王要死了 ，虞兮虞兮奈若何 ？”大意是说：我力能拔山啊豪气压倒一世 ，
后来，肉质酥烂 ，刘邦彻底摧垮了项羽主力 。建都于彭城(即今天的徐州) ，贱妾何聊生 。项羽见爱妾身亡，眼看汉兵将楚霸王项羽重重围困 ，四面也都是汉兵的歌声 ，项羽爱妾虞姬一直随军征战，他年少时就以力举千斤、但现在时机对我不利 ，追随项羽的仅有八百壮士了 。我又怎能好好地活着呢。歌罢自刎而死 。项羽大势已去 ，