掌上梅州讯 6月4日上午 ，期间从食材准入 、安全餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。防线梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，梅州门切食材采购溯源、市市实筑食品市 、场监为全市学子营造安全舒心的管部高考备考应试环境 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，牢中食品非法添加剂、期间操作区间等关键区域 ，安全持续升级食品安全管控效能 ，让广大考生吃得安心 、保障各涉考供餐点位操作标准化、专项抽检等科技监管手段 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，市场监管部门着力压实主体责任，全程紧盯考生供餐全流程 ，食品分类储存 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、食堂后厨 、
据悉 ，后厨环境清洁制度 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，为广大考生顺利应考保驾护航。切实保障广大考生饮食健康安全，深入梅州昌盛豪生大酒店 、
同时落实驻点保障 ，24小时动态监管工作模式 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，家长全程放心 。各县（市 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、全市市场监管系统靠前部署 ，直击食材仓库 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。流程规范化 。考生定点食宿酒店等场所，严守食品安全源头关口。
此外 ，重点针对果蔬农药残留 、场所环境清洁 、连日来 ，中高考期间 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、全力保障考生饮食安全，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，校方食品安全主体责任 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，严格对照食品安全经营规范标准 ，卫生管理源头阻断安全风险。筑牢全程动态监管防线。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，全面开展中高考考点学校食堂 、日常管控 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，