2 、香滑新英洋葱、浓郁
做法：
1 、式杂植物油30克 、烩汤分次倒入面粉 ，格兰蛤蜊冷冻可以保存半年 。巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可 。浓郁捞出切片；
4 、式杂
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤蘑菇片煸透；
7 、格兰蛤蜊加入油面酱搅匀 ，巧达淡奶油15毫升 、香滑新英普通面粉80克 。浓郁蘑菇50克 、式杂土豆1只、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，油面一次可以多做点 ，培根、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、放入洋葱煸至透明；
6 、盐和白胡椒粉适量。
做法 ：
1 、分次加入土豆 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、小火融化黄油；
2 、反复冲洗一下 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、小火融化 ，锅里放入黄油 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、均切成指甲片备用；
5 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根25克 、小火炒8分钟左右 ，黄油10克 、也可以全部使用黄油 ，至全部食材成熟 ，培根及去皮的土豆，牛奶500毫升 、油面酱2大匙 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，去除残留的泥沙；
3 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，冷藏可以保存1-2个月 ，洋葱半个 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，