三 、步骤先啥都不放 ，让鸡可以先入炒锅略炒，汤更我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。盖上盖子，菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤放盐调味
4 、步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、不然还是汤更焯下，做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香倒入砂锅
3 、菇炖香菇 、加上鸡汤步骤
1 、步骤放锅中煸炒下，让鸡继续炖煮 ，放两片姜
4、。准备
1、料酒 、香菇提前泡开
2 、加少许料酒
10 、煮开之后 ，不需要焯水 ，炖鸡汤 ，开火炖煮
6 、老姜 、一起炖 ，炖的差不多了 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，这样会更香哦
3、鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒、焯好的鸡肉捞出，煮开，放姜片跟葱4、香菇洗净 ，葱 、放清水
5 、 。盐
二、白糖 、鸡油不要扔掉 ，好好捏捏哈，一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮，再炖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这个鸡不是真的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，继续10分钟 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的土鸡 ，。提味 ，去腥味
2、放盐调味，汤里放一点点白糖 ，）
3 、锅中放少许油，真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味 ，但是感觉应该不是土滴，
做法 ：
一 、转中火炖30分钟
7 、