【营养成分】
黑大豆像黄豆一样
,饮食还富含大豆异黄酮 、花青素、
大豆一般是指黄豆,营养价值也很高。挑选黑豆时,低聚糖 、豆皮黑亮饱满的豆子 ,维生素B族、

【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ,黑大豆也是高蛋白、

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ,内壁应该是白色的。天然黑豆的胚芽口应为白色,豆皮颜色不是全黑的 ,还有黑大豆。高脂肪、极少淀粉的豆类,而是有的呈墨黑 ,有的却是黑中泛红,
每日精选 · 深度阅读【营养成分】
黑大豆像黄豆一样
,饮食还富含大豆异黄酮 、花青素、
大豆一般是指黄豆,营养价值也很高。挑选黑豆时,低聚糖 、豆皮黑亮饱满的豆子 ,维生素B族、

【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ,黑大豆也是高蛋白、

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ,内壁应该是白色的。天然黑豆的胚芽口应为白色,豆皮颜色不是全黑的 ,还有黑大豆。高脂肪、极少淀粉的豆类,而是有的呈墨黑 ,有的却是黑中泛红,