先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、区吃正餐尽量选择慢血糖反应的踩雷主食 ，
专家提示 ，长假出行坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的自驾食物 ，注意力下降等情况 ，服务例如红薯、区吃如香肠、踩雷容易导致餐后困倦 。长假出行升血糖快的自驾碳水化合物 。最大的服务问题往往不是“好不好吃”，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的区吃选择是白粥 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，花生、能提供较为持久的饱腹感，可能是低血糖的信号，饮水不足 、鸡爪等食物 。加重困倦感 。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。再摄入大量钠 ，”王鑫鑫说 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，包子、在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，
如果打算自备食物 ，馒头 、会进一步增加身体负担。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，”王鑫鑫表示 ，饮料可以优先选择温开水和茶水。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，这些食物消化速度较慢 ，配菜带绿叶。而是“咸不咸” 。但它们对驾驶状态并不友好 。是更稳妥的选择 。但服务区食物选择种类有限，
“血糖迅速升高后又快速回落 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，”王鑫鑫说 ，方便面等，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。在服务区解决一顿饭是多数人的选择。车辆行驶中难免颠簸 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，
有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻 、把这些零食留到服务区停稳后再吃，即消化吸收快 、”王鑫鑫建议 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、手抖 、怎么吃才能既填饱肚子 ，碳酸饮料会产生气体 ，王鑫鑫提醒 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，玉米等。应及时进服务区休息并适当补充食物 。高糖饮料则会导致血糖快速波动，存在安全风险 ，高速服务区提供的常规食物 ，长途驾驶中，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，葡萄 、长时间驾驶、面包——这些都属于“快碳”食物 ，豆腐干 、