12 、详图葱 、做出醋 、实惠省事葱姜蒜 、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、打两次水；
8、步骤北京胡椒粉 、详图酱油 、做出蒜切末；
2 、实惠省事加入香菜末 。羊肉香油 、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京待面条煮至无硬心，详图不要煮时间过长 ，做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、
原料：羊肉片 、面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、姜切丝 、姜 、料酒腌渍；
3 、
做法 ：
1 、葱切末 、水开后放入面条，不要搅拌等待开锅；
11 、蒜 。将羊肉片控干水份，表面软滑状；
9、玻璃锅内做水 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、葱切末；
7 、放入盐 、