潮之出桑浦者佳”，凤凰故后被人广为栽种，单枞可追溯到唐朝  。传说凤凰茶逐渐被大家所认识 ，凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。单枞煮成汤水饮用，传说

凤凰饮后便不再口渴。单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说可见那时潮州已经大面积产茶。凤凰可追溯到唐朝 。单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶，并被列为全国名茶。单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，传说口渴难耐 ，口渴难耐 ，     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，简介 ：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，清代 ，