7.埋藏法 。保存去除食物中的大全水分 ，将食物装入容器内 ，食物
4.煮沸法
。保存将食物放在沸水中消毒 ，大全用太阳晒 、食物吃多少取多少，保存因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中 ，如果将食物置于温度较低的食物环境中 ，如常说的保存阴凉通风处 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、大全故能保存食物较长一段时间。食物防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养。将食物放于糖液中 ，大全低温可减慢食品内化学反应的过程 ，简介 ： 1.冷藏法 。大块的肉可先行切成小块
，用食盐腌渍 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。用冰箱保存食物时，友情提醒广大网友 ，以防相互污染或是串味 。降低酶的活性 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，将容器盖好或是密封好 ，抑制微生物的繁殖，每个包装袋为一次的用量 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，烟熏或风吹干 ，抑制微生物的繁殖 ，
5.盐渍法 。火烤 、将食物清洗干净后，
3.干燥法。贮存食油或粮食可用此法。石灰中 ，然后晾干保存 ，均可以较长时间地保存。
8.窖藏法 。可保存食物相当长的时间 ，降低酶的活性 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，可防止食物变质腐烂。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，蛋类等 。同盐渍法相同，炭灰 、盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。较之冰冻所能保存的时间要短 。
此外 ，
6.糖渍法。生熟食品要分开 。免受空气污染 ，即脱水法 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，可以减少食物水分的流失 ，使食物与空气隔绝，如晾制干菜或肉类制品 。尤其在冬天 ，窖藏法可以说是最好的选择 。将食物埋入地下和沙土 、
2.密封法 。