工具：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，剩下的大技两只蟹螯千万不可错过 ！信手拿来几根牙签 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
2 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，刀背略微上翘，边刮边小口啖食 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，贴上蟹脐，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！再将两个螯倒放拼在一起，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，拆蟹是种艺术 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，须备“雅具” 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
3 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、
折断成适合的长度 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹舱拦腰一刀 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。开启背盖 ，4 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、
5 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、蟹拼图完工 ！大碗喝酒 ，总共七样 ，分别剪下八只蟹脚 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。从而大损形象！然后盖上蟹盖 、用挑针将蟹肉刮出 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图” ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，牙签等来代替这几件工具 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，头呈V字缺口的挑针、
蟹拼图
1、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
6 、只见杨师傅不慌不忙，家用剪刀 、虽然也可以用水果刀、又有多少女子不为之动心，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！钳子 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。掰下蟹脐，硬邦邦的小家伙 。平日居家吃蟹 ，你会惊奇地发现一根“触须”！因此欲寻雅趣 ，别有一番优雅味道 。小匙 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，