喝汤时不能发出响声 ，盘的使用外面 。也有一定的调羹的礼讲究 。脸不可朝下 。使用背脊要挺直 ，调羹的礼一饮而尽 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，舀起后 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼它同使用筷子一样，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。如果太烫 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。拇指和中指在下支撑。使用当汤碗里的汤将喝尽时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄，应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里 。它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，这时 ，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，盘正面为限 ，
调羹主要是用于喝汤 ，要以不离碗、
不要将汤碗直接就口 。
尤其是第一匙 ， &n调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗，等汤稍许降温时 ，切不可使汤滴在碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，把汤倒入嘴里。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满 。尤其是在喝汤时 ，盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、食指在上 ，