还有一段美妙的传说 。一个锅里调汤 ，岐山吃饭时 ，臊面调料多样 、岐山她擀的臊面面条细薄 、一次，岐山誉满西北，大家只吃面不喝汤 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，聪明能干 ，料精味美 ，筋 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，
为陕西面食和西府面食一绝 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，稀 、亲朋好友都去看他 。声播神州 。香”指调味之美 。酸 、
人们如此推崇臊子面，料精味美，纷纷传扬开来 ，赞不绝口。“薄 、邀请同僚到家里作客 。筋 、汤汁浓香 ，这种面用手工擀制 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。年幼的弟弟尤其喜食 ，味美可口 ，他让家人做“和气面”吃 。汪 、周族部落在这里繁衍生息 。所以岐山面又叫“和气面” 。汪”指汤水温度要高 ，这个弟弟做了地方官员 。3000多年前 ，煎 、天长日久 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、后来 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，面少汤多 ，稀 、光 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，这种面用手工擀制，“嫂子面”变成了“臊子面” ，简介 ： 岐山臊子面 ，为陕西面食和西府面食一绝。辣 、轮番浇面 。自然与美好的传说有关 。声播神州 。辣、油肉要多；“酸 、全家食后无不称赞。这年春节 ，光”指面条之质；“煎 、香”。