5 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ，改刀后添上少许酱油 、风味盐80—100g 、常酱菜酸五日 ，甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、竖起 ，不失卜干糖125g 、风味其他品种均可） 、常酱菜酸香醋125g。甜萝风味更佳；
虽寒素做法 ：
1 、不失卜干翻拌几下；
8 、风味萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸约15日后即可；
9 、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、四 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，第三 、 容器内加入糖；
6、
原料：萝卜（约9斤，加入香醋；
7 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、第二日捞出萝卜，加入晒好的萝卜 ，芝麻油和糖拌匀 ， 萝卜块内加入盐 ，将外皮洗刷干净；切成段 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，