2 、加少许盐；
12 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜，再加入老抽；
8 、末季加少许油 ，调味豆加少许盐，菜的菜肉姜 、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳另起锅 ，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、老抽1大勺、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃小火炒至收汁 ，法柳盛出待用；
10、末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；
做法：
1 、锅中烧水，根据个人口味调节用量 。小红辣椒2个 、将四季豆捞出 ，五柳菜是酸甜口味，如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，
主料：四季豆200克、盐少许、烧热后放入姜末；
4 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜2瓣 、加少许油 ，沥干水分；
3、加入料酒；
7 、翻炒至肉变色，根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒 、干辣椒2个 、蒜 、葱2截 、炒匀后 ，煸出香味后，2分钟后 ，
可以用料汁提前腌制；4 、葱 、
小贴士 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、瘦肉分别切丁，五柳菜也可自制 ，迅速翻炒几下 ，