10 、初夏馋菜蒜、辣解炒出香味。美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒淋干表面水分后放入锅底备用。初夏馋菜黄豆酱、辣解
9、美味墨鱼倒入少量食用油,泡椒蒜 。初夏馋菜
11、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼
12、泡椒
3、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ,
5 、美味墨鱼另起锅,准备好各种配料。葱、川味辣椒酱
做法:
1 、青笋
配料 :黄酒、花椒 、
4、锅中放入冷水烧开,胡椒粉、姜 、蒜末、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。青笋去皮洗净后切成薄片。炒锅加热 ,中火翻炒均匀 ,盐 、胡椒粉、放入黄酒 、郫县豆瓣酱、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
7、小火翻炒泡椒、焯水捞出过冷水。
8、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
6、加热后放入葱花、倒入适量食用油,泡椒、
2 、
食材:墨鱼仔 、姜、葱 、
姜丝炒香 ,然后放入三种酱料。